Установка обработки кишок В2-ФОК

Принцип работы установки

При обработке черевы КРС: после предварительной регулировки зазоров с помощью эксцентриков (между опорным валом и валом транспортирования черевы; между опорным валом и валом дробления шляма) отжатая, обезжиренная и вывернутая черева, наброшенная на кронштейн, захватывается опорным валом, перемещается валом транспортирования, частично дробится слизистая оболочка черевы валом дробления шляма. Окончательно слизистая оболочка с черевы снимается металлическими пластинами вала дробления шляма. Обработанная черева поступает в поддон (проверяется на целостность и качество обработки).

При обработке свиной черевы работа осуществляется в два этапа:

• на первом этапе — после регулировки зазоров между валами и сделанных отметок (зарубок) положения валов на втулках корпуса происходит дробление слизистой оболочки;
• на втором этапе — после регулировки зазоров (между валом предварительной очистки и опорным валом; валами окончательной очистки) извлечённая из поддона черева, расположенная через проём, образованный щеками между валом предварительной очистки и опорным валом, наброшенная на опорный вал в щель кожуха, захватывается валами окончательной очистки.

После предварительной и окончательной очистки обработанная черева поступает в лоток (проверяется на целостность и качество обработки).